NATALE
2024
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NATALE
2024
NATALE 2024
Entrée
Cremino di pastinaca con gamberetto rosa fritto e polvere di paprika affumicata
Antipasti
Battuta di scampi, puntarelle e gel alle acciughe
Cocktail di astice con caramello di soia e peperone, cipolla candita, arancio e polvere alle olive verdi
Primo
Risotto con vongole veraci, agrumi e salicornia
Secondo
Trancio di branzino arrostito con patata lavorata al prezzemolo, scarola brasata e panna acida
Predessert
Fragola e cioccolato
Dessert
Cubo d’oro
Vini
Con gli Antipasti:
Champagne Benoît Donbel Brut
Con Primi e Secondi:
Cervaro della Sala ANTINORI 3 litri 2006
Con il Dessert:
Porto
Costo euro 150 a persona, vini inclusi.
Per prenotazioni o maggiori informazioni 0434 70034
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